掌柜的一脸欣慰的看着赵舒林，果然少东家长大了啊。他对这个店的生意很看好。
宋长卿也不例外，也把单子放在了济安堂，人走的时候就拿一张去，还让人解释这些东西吃了对身体如何有好处，养生方面都说上了。
当然在小店的附近也雇人发了许多，就等开业那天弄个开门红。
因为前面做的很好，所以开业那天，竟然排起了长队，做出来的鸡蛋卷很是受欢迎，简直是一购而空，就是那咸咸的烤土豆片也被买了不少，收账的和伙计都乐得合不拢嘴，这卖的越多，到时候奖励越多，他们干劲儿越来越大。
“这开业第一天，还不能看出来咱们的东西是不是受欢迎，很多人是去看稀奇的，见人买自己也就买了，接下来才能看出来好坏。”宋长卿说道。
赵舒林点头，“确实这样，那先这样卖几天，然后还是这样红火的时候，咱们就限卖，东西往往是抢的人多了，才能打出名堂来。”
宋长卿表示同意，“我看主要是咱的东西好吃，得让福儿再想一想还有没有别的东西做出来，我今天听不少人说，家里的老人喜欢吃软和的东西，咱这东西脆倒是脆，老人家不一定咬的动。”
“也对，买咱这东西的，除了小娃子多以外，就是老人家喜欢吃了，要是把老人家也吸引过来，就能多赚一倍了。”毕竟大家都是讲孝道的，不给自己的娃买，也得给老人买。
王福儿听到生意很好，也特别高兴，那是银子啊，银子啊，“软的东西？”王福儿问道。
宋长卿道：“是，老人家牙口不好，大多数会吃软软的东西。这样我们的面就广了。说不定用不了多久，就能再开一家店了。”
“成，我试着做一些，不过不敢保证。”
“我相信你，肯定能做的出来的。”宋长卿说道。
王福儿笑了笑，这人对自己自信，对别人也相信，让人觉得都自信了不少，王福儿想着以前吃那软软的东西都是用糯米面做的，是不是可以从这个入手？
“你家里吃过糯米红豆饼吗？”王福儿问道。就怕人家早就有了，这边还以为自己是首创哩。那可就丢人了。
“啥糯米红豆饼？”宋长卿问道。
“没吃过就好，我说的这个就是很软的东西，只不过咱们这糯米面不太细，得多磨几遍才成。”
“行，我来磨，你觉得成了就停下。”
宋长卿卷起袖子就要干活，王福儿家里自己也有个小石磨，也不用问别人借，这个时候，像白面，稻谷都得自己把皮给弄没了，可见那粗糙的程度，就是米店去买，也没有现代的精细，王福儿的想法是，把这面弄得比一般精细一些，到时候就是有人模仿出来，也没有自家的味道好，这才能做到独一无二。
说干就干，王福儿算是看出来也，也不是多磨了，这面就好，最好的是磨五遍，这糯米揉在一起才够劲道。
“要是有别的油就好了，这猪油一股子味。”王福儿说道。
“那就用鸡油，那个味轻。”宋长卿说道。
对啊，咋就没有想到这一出哩，还有个鸡油，“那就先试试，面里面放少许的油，到时候出来的东西味道更好一些，这些都是诀窍，是不能让同行知道的。
做出了一拨糯米红豆饼，宋长卿尝了一个，觉得味道很不错，他准备带走，然后试试效果，就可以放在店里卖了。当然最先要给自己嘴刁的奶奶尝尝，要是她觉得好，那就没问题了。
所以当宋奶奶吃了一口接着吃第二口的时候，他心里乐上了，立刻就去和赵舒林商量把这个也放在外面了，当然得让福儿把这做法交给师傅。
王福儿等人的生意算是走上了轨道，第一个月分红的时候，王福儿得了三两银子，很是不错啊。
不过那两个人说了，第一个月是让大家喜欢喜欢，以后就是等到了年底再算了，月月算钱多费事啊，王福儿是只管有银子拿就成，别的不管，反正这两个家伙是不会亏了自己的。
王福儿把三两银子给戚氏，戚氏说道：“这钱以后你自己收着，爹和娘是不会要的。咱们知道你心里有数，都放心着哩。”
王铜锁说道：“是啊，你娘说的对，咱家别的收入都好，这是你第一次和别人合伙赚的钱，你好好收着，咱们看看到时候谁赚的钱多哩。”王铜锁开玩笑的和女儿说道。
现在闺女大了，越来越有本事了，他心里欣慰着哩。
好吧，自己收着就自己收着，私房钱有了，王福儿决定用这三两银子给大家都买一身衣服，自己折腾这些东西，家里人的支持少不了，就像现在第一次拿上工资，想法就是把这个月得到的钱都用在家人身上。
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