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第八十六章 2/2

华国美食委员会主席拿着话筒,朗声公布道:“本次决赛的主题为人生!只能自创,用时不得超过两小时,制作好后,按下按钮,由工作人员呈上来!”

全场哗然,兴奋的欢呼了起来。

柳彦铭的眼睛弯成了月牙,果然不出他的所料。

比赛开始了,他慢条斯理的在食材区挑选自己需要的食材,有些选手还在冥思苦想,有些选手已经表现出了胸有成竹,李家俊和廖文艺皆是后者,他们也在不慌不忙的挑选着上好的食材。

不得不说,能在三千多人里脱颖而出,成功进入总决赛的十三名选手,皆是有能力、有才华的人,没过五、六分钟,十三名选手都已经选好了食材,回到了料理台。

柳彦铭把双手浸在水池中,微微阖上了双眼。

老爹、老妈、诚旻、空石、王成正……

亲情、爱情、友情……

上一世的缺憾,这一世的圆满。

他睁开双眼,呼出一口浊气,嘴角泛起了浅浅的笑容,拿起食材开始清洗。

观众们对选手的刀功发出了惊叹声,十三个大屏幕,让他们眼花缭乱,看不过来。

和其他选手的迅速、利落相比,柳彦铭这边看上去慢悠悠的,没有一点紧迫感。

不是铭粉的观众替他紧张,是铭粉的观众,却对他信心爆棚。

在铭粉眼中,不管用什么角度看他,都觉得能用一个“俊”字囊括。

电视画面一切换到其他选手,王墨爾就皱眉,一切换到阿铭,他就露出甜滋滋的笑容。

他的妈妈第一次见识到,自家儿子的变脸速度。

柳彦铭把鲔鱼、龙虾肉、蚝切成肉丁,放入捣罐,用捣槌儿捣成了肉泥。

他边捣边往里面加料,不间断的捣了半个多小时,如果不是另一只手在往里面撒料,观众还以为大屏幕出问题了。

王墨爾的妈妈有些忧心,“他捣了半个多小时了,手不会酸吗?”

王墨爾抿着嘴,没有吭声,心里又期待又担忧。

柳彦铭停下了捣肉的动作,开始进行下一步。

现场的观众和电视机前的观众,同时松了口气,他终于不捣了!

柳彦铭把肉泥团放到碗里,加上生姜和料酒浸泡,把锅搭在灶上烧开水,用菜刀把神户牛肉切成丁。

水烧开后,他在锅里放入松茸和山竹的果肉,盖上锅盖,把牛肉丁放入捣罐中,用捣槌儿继续捣。

观众们:怎么又开始捣了……

柳彦铭捣速越来越快,牛肉泥被捣的似水一样柔软,他这次捣了十分钟左右,就停下了。把海鲜肉泥从料酒里取出,双手挤压掉肉泥里的料酒,把海鲜肉泥搓成一个圆球。

他的大拇指和食指圈成一个圆,在圆球上掐出了一个个小圆团。

圆嘟嘟的小圆团在案板上摆成了一排,观众看见直呼“可爱”。

圆球全部变为小圆团后,他又掐了一点牛肉泥,包裹在小圆团的外面。

圆嘟嘟的小圆团很快穿上了红色的外衣,依旧显得玲珑可爱。

他把甘瓜外皮洗干净,在瓜蒂处开了一个直径十厘米的圆盖,把里面的瓜瓤全部挖出来,放入了正在熬汤的锅里。

他在甘瓜里面放入了几片薄荷叶,从锅里舀了一勺汤倒入了空瓜里,用手提着瓜蒂,把圆盖盖回了瓜上。

柳彦铭刚把小圆团下入锅里,其他选手陆陆续续做完了,作品被呈了上去。评委们品尝过后,现场打分点评。

部分观众眼看所有选手的作品都呈上去了,只有阿铭还在不慌不忙的做雕花,不由哗然了起来。

“阿铭怎么还没有做好!只剩下他了。”

“时间这不是还没到嘛,只要在规定时间里完成就行。”

……

柳彦铭把甘瓜里的汤倒入水池,小雕花放入甘瓜里,又把锅里的煮熟的小圆团全部捞出来,放入甘瓜中,撒上香草粉,盖上圆盖。

“阿铭是不是做好了?”

“应该是,看上去挺普通的,没有鱼龙百变精彩啊。”

……

柳彦铭晃了晃甘瓜,把自己的作品放在托盘里的圆托上,按下了按钮。

“总算做完了。”

“好紧张啊,刚才评委对李家俊和廖文艺的评价一般般,不知道阿铭的会怎么样。”

……

王墨爾和他的妈妈紧张而期待的,盯着被送上去的甘瓜,不由双手紧握,做祈祷状。

徐学琴怀里抱着小小铭,紧张的看着甘瓜圆盖被揭开。

肖诚旻很平静,他对自己的爱人充满了信心,他现在只想快点见到爱人,把他狠狠的压在身下……

华国评委旁边的M国评委发出了惊叹,“(好香啊!)”

R国评委点头附议道:“(奇香,有点像香草!)”

华国评委看了一眼台下的柳彦铭,露出了一个浅浅的笑容,在所有选手里,他最看好的就是他。

作为各国的美食主席,第一次来华国都会学习如何使用筷子,时间长了,用起筷子也越发娴熟。

评委们纷纷拿起筷子,夹了一个小圆团送入嘴中,突然瞪大了双眼,吃完嘴里的东西,他们又夹了一个,喂进嘴里。

R国评委鼻子一酸,当众嚎啕大哭了起来。

华国评委性格内敛,但还是红了眼眶,其他三名评委纷纷落下了眼泪。

全场观众哗然,纷纷议论了起来。

“他们怎么哭了?”

“果然是阿铭,做的料理竟然能把评委们吃哭了!”

“肯定是好吃到哭了!”

……

过了一会儿,R国的评委情绪稳定了,哽咽着又吃了几个圆团。

甘瓜见底后,华国评委率先放下筷子,双眼微阖,长舒了一口气,片刻后才睁开了眼睛,对柳彦铭笑道:“让人感动的料理,它叫什么名字?”

柳彦铭莞尔一笑,“圆满。”

观众们听的云里雾里,但纷纷鼓起了掌,会场里掌声雷动。

“圆满……”

华国评委仔细品味着这两个字,突然大笑道:“没错,这可不就是圆满么?”

他转过身,用四国语言告诉了其他评委,这道料理的名字。

“(圆满,这种难言的感动原来是圆满,吃到这道菜,人生才不虚此行啊!)”R国评委边揩泪边评价。

他的评语被华国翻译员翻译了出来,全场观众们鼓掌欢呼,这个评价是目前为止,所有料理里的最高评价。

这是对华国美食的评价!

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